ГлавнаяКаталог

Холодные закуски

Тар тар из местного крымского бычка

150 г

600 ₽

Грузинские домашние сыры

230 г

750 ₽

Тар тар из тунца с кусочками манго и муссом из угря

170 г

600 ₽

Печеный перец с сыром и соусом Тонато

150 г

350 ₽

Рулетики из баклажана с сыром и овощами и мягким сыромами

220 г

500 ₽

Брускетта с цыпленком.ВАЙ ВАЙ

162 г

500 ₽

Овощи малосольные забористые

420 г

480 ₽

Брускетта с лососем

142 г

700 ₽

Жареные колечки баклажана с томатной сальсой, ореховой пастой и пармезаномй сальсой

207 г

480 ₽

Хамса черноморская собственного посола

131 г

Лосось малой соли с лимоном

80 г

1 000 ₽

Салаты

Салат с мясом мраморного бычка

220 г

680 ₽

Овощной салат

250 г

Салат мясной

302 г

Салат с морепродуктами, оливками, томатами и авокадо

220 г

790 ₽

Салат с хрустящими баклажанами, томатами, брынзой

300 г

580 ₽

Салат из трех видов свежих томатов со страчетоллой

210 г

550 ₽

Авторский Цезарь с креветками по-Кавказски

200 г

720 ₽

Авторский Цезарь с фермерским цыпленком и копченым сулугуни

230 г

680 ₽

Первые Блюда

Куриный бульон в кружке

250 г

180 ₽

Борщ с говядиной вай

350 г

490 ₽

Окрошка с колбасой.ВАЙ

301 г

450 ₽

VAI VAI cуп с морепродуктами

350 г

750 ₽

Крем-суп грибной

350 г

Крем Суп пюре Чечевичный

350 г

450 ₽

Суп с фрикадельками

350 г

450 ₽

Горячие закуски

Креветка манго-чили

200 г

750 ₽

Жареные дольки моцарелла

230 г

520 ₽

Жаркое из морепродуктов

350 г

1 100 ₽

Креветка темпура с соусом васаби

200 г

750 ₽

Мидии в сливочном соусе

201 г

700 ₽

Сыр Катаифи с томатами и мастардой из инжира

150 г

500 ₽

Рыба

Дорадо на углях

3 г

1 380 ₽

Медальоны из форели с муссом из угря

1000 г

9 500 ₽

Сибас

1 г

1 380 ₽

Камбала

1000 г

7 500 ₽

Барабуля

150 г

750 ₽

Мясо и птица

Альтернативный стейки из крымского бычка

2 г

1 600 ₽

Премиальные стейки из крымского мраморного бычка

1000 г

11 000 ₽

Кебабы из мраморного бычка с жареными грибами и аджикой

250 г

750 ₽

Бефстроганов по-итальянски

300 г

850 ₽

Котлета куриная с маслом, сыром и картофельным пюре

303 г

550 ₽

Медальоны из крымской говядины гриль

301 г

1 200 ₽

Перец фаршированный мясной

300 г

850 ₽

Кебабы из ягненка с печеным баклажаном и домашней аджикой

578 г

750 ₽

Люля из цыпленка на углях

201 г

550 ₽

Шашлык из фермерского цыпленка с беконом

202 г

500 ₽

Свиные ребра с коул слоу

1000 г

3 600 ₽

Шашлык из свиной шеи

1000 г

3 800 ₽

Крымская баранина на кости

1000 г

8 500 ₽

Бургеры

Гамбургер Вай

250 г

300 ₽

Вай бургер с куриной котлетой

250 г

300 ₽

Паста

Паста карбонара

252 г

550 ₽

Тальятеле с морепродуктами

280 г

820 ₽

Орекьетте с цыпленком и томатами

302 г

750 ₽

Легендарные Хычины

Хычин с яйцом, луком и сыром

3 г

300 ₽

Хычин с картофелем и сыром

1 г

350 ₽

Хычин с бараниной

1 г

450 ₽

Хачапури

Хачапури с грибами и трюфельным кремом

250 г

700 ₽

Хачапури по-аджарски/ с сыром и яйцом

251 г

650 ₽

Хачапури 4 сыра со страчателлой

251 г

780 ₽

Хинкали

Хинкали с вишней и кремом маскарпоне 3шт

3 г

450 ₽

Хинкали с грибами и сыром

4 г

100 ₽

Хинкали с говядиной

1 г

250 ₽

Хинкали со свининой и говядиной

1 г

120 ₽

Крымские Чебуреки

Чебуреки креветка краб

8 г

650 ₽

Чебуреки с говядиной

7 г

550 ₽

Пицца

Пицца 4 сыра

527 г

840 ₽

Пицца с салями

630 г

780 ₽

Фокача с сыром ПАРМЕЗАН

228 г

350 ₽

Фокача с сыром МАЦАРЕЛА

256 г

350 ₽

Фокача с розмарином

223 г

300 ₽

Пицца 4 мяса

692 г

940 ₽

Пицца с морепродуктами

745 г

980 ₽

Пицца 5 сыров со страчателлой

557 г

940 ₽

Пицца с цыпленок с ананасами

652 г

860 ₽

Пицца с цыпленок с грибами

652 г

860 ₽

Пицца с мортаделлой и грибами

672 г

840 ₽

Пицца Маргарита

637 г

650 ₽

Пицца с пеперони

573 г

780 ₽

Гарниры

Рис жасмин

152 г

250 ₽

Овощи гриль

150 г

350 ₽

Картофель фри

180 г

250 ₽

Пюре картофельное

150 г

Картофель запеченый

151 г

250 ₽

Роллы

260 г

1 г

260 г

350 г

250 г

350 г

230 г

350 г

260 г

240 г

260 г